O programa IFS Progress Food é um programa de desenvolvimento projetado para fornecer um início sólido e um progresso gradual na área de segurança dos alimentos e gestão de qualidade. Em parceria com seus clientes, as empresas têm a oportunidade de definir o caminho para a Certificação IFS, adaptando-o de acordo com seu ritmo e estabelecendo marcos importantes ao longo do processo.

Este curso, ministrado sob a ótica de auditoria, oferece um mergulho profundo nos requisitos comuns e harmonizados para toda a cadeia de suprimentos — desde a fabricação de alimentos e rações até a produção de embalagens

Diferente das normas ISO/TS anteriores, a Parte 100 exige uma abordagem rigorosa baseada em riscos para a implementação de cada pré-requisito.

O curso capacita os participantes a interpretarem as mudanças normativas, eliminarem lacunas de conformidade e se prepararem para as exigências da FSSC 22000 Versão 7.

Food Defense, ou Defesa dos Alimentos, é um conjunto de esforços e medidas para proteger os alimentos de atos intencionais de adulteração ou contaminação maliciosa ao longo de toda a cadeia produtiva, desde a matéria-prima até o consumo final.

O programa IFS Progress Food é um programa de desenvolvimento projetado para fornecer um início sólido e um progresso gradual na área de segurança dos alimentos e gestão de qualidade. Em parceria com seus clientes, as empresas têm a oportunidade de definir o caminho para a Certificação IFS, adaptando-o de acordo com seu ritmo e estabelecendo marcos importantes ao longo do processo.